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Détermination de l’azote dans les protéines

Le thème de notre dernier numéro de "Factsheet" est la détermination de l'azote dans les protéines selon Kjeldahl.

Nous présentons la procédure générale et expliquons le processus de validation exigeant dans le cadre de GMP.
En fonction du projet, nous pouvons vous proposer différentes qualités d'analyse (ISO 17025 ou GMP).

Nous vous souhaitons une lecture intéressante et nous nous réjouissons de vous rencontrer pour une consultation personnelle.

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